国内目前采用的不锈钢材料多为304（18/8）和201（18/0）两种，所以彩色不锈钢板按照型号区分主要为201彩色不锈钢板和304彩色不锈钢板。前者镍镉含量分别占成分的18%和8%，为目前国际广泛认可的，质量性能比较优良的常用不锈钢材料。而后一种材料成分原则上是18%镉，0%镍，因其镍含量为零，使得201彩色不锈钢板应用的产品性能跟304彩色不锈钢不能相比差很多。

采用质量较差的201不锈钢材料，作为直接接触食物类器皿的材料，在很多国家是法律禁止的行为。201相当于中国的1Cr17Mn6Ni5N，304相当于中国的0Cr18Ni9。

见GB20878T-2007不锈钢和耐热钢_牌号及化学成分中的表B.1中规定：

201相当中国新标准牌号：12Cr17Mn6Ni5N,旧牌号1Cr17Mn6Ni5N。

304相当中国新标准牌号：06Cr19Ni10,旧牌号0Cr18Ni9.

201是旧牌号中的1Cr17Mn6Ni5N，是Fe-Cr-Mn-Ni-N系合金钢，它是用锰代镍的奥氏体不锈钢。该合金钢在工业上应用较广泛，可以取代Fe-Cr-Ni系合金，既节约了镍，还具有一定的耐蚀性。

304是0Cr18Ni9，是Fe-Cr-Ni系合金，具有一定的耐蚀性。

我觉得这两种材料的耐蚀性应该差不多，因为虽然201中Cr、Ni的量不如304高，但是Mn元素的加入，可以稳定奥氏体组织，提高不锈钢在酸中的耐蚀性，Mn的作用比镍更有效，更重要的是，201材料节约了Ni资源

:201彩色不锈钢板和304彩色不锈钢板的区别：

1、牌号及化学成分不同；

2、金相组织不同；

3、磁性不同：201有磁，304无磁；

4、耐蚀性不同：304耐蚀性比201耐蚀性强。

另外200系列又有了新品，印度塔塔公司开发出来的200系列已经用铜cu代替镍Ni，成本更低，耐蚀性也很不错。

200系列是锰系不锈钢，300是镍不锈钢，400是铁素体其实主要是Cr不锈钢，当然300肯定是有Cr的！

来源：博海金属网络部